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这家网红手作烘焙课堂,满足了宝妈爱孩子的心

来源::网络整理 | 作者:管理员 | 本文已影响

这家网红手作烘焙课堂,满足了宝妈爱孩子的心

手作在国内流行,是作为一个日文词汇被引入的。它除了有“亲手所做”的意思外,也代表了一种生活态度。大到家具,小到餐饮美食,手作几乎无所不包,玩手作也成为时下的流行事。

长沙,也活跃着这样一群青年人,他们分布在城市的各个角落,有人将手作作为营生的手段,有人将它作为生活的点缀。相同的是,这是他们兴趣所在,做着自己喜欢的事,生活也变得不一样了。

这家网红手作烘焙课堂,满足了宝妈爱孩子的心

烘焙手作体验,青年生活新方式

德思勤新开了一家叫做美味实验室的特别的手作烘焙店。

店里聚集了长沙一批热爱烘焙手作的人。这里有手作蛋糕、手作面包、手作糕点、手作料理,这其中也包含一些如沙皮狗狗的网红手作单品,他们有着自己值得骄傲的领地。

前几天,在美味实验室里举行了一场林科大的美食大赛专场活动,一群热爱手作烘焙的同学们在明亮的教室里,左手面团,右手鸡蛋,做起了手作烘焙来。

他们把自己的创意加入到手作中:“因为是亲手制作,这个面包格外有意义”。

不仅如此,林科大的同学们还将活动制作成短视频,发到时下最火的短视频平台抖音上,分享喜悦和乐趣。

手作体验在大城市已流行

“手作在上海、北京、杭州这些城市已经很流行了,长沙也不甘落后。”Hugo到很多地方参观过,不少大城市的年轻人会在手作工作室里度过整个周末,做蛋糕、甜点、木作或者画画来打发时间。

上海大悦城有一整层楼的手作人街,里面就有包括DIY烘焙教室、手制皮具、金属器件、版画工作室、微景观等手作店铺 。“这也许会成为新一代年轻人的生活方式”Hugo说。

美味实验室现在已经开设了正式的面包、蛋糕、料理、亲子和中国味道的课程,所有想学烘焙的人都可以来报名参加。想系统学烘焙的人,或是偶尔想来做料理打发时间的人,都有相应的课程。美味实验室的每节课,都可以学不同的课程,也可以学相同的课程,这取决于学员的选择。可以确定是,每个学员在美味实验室的每节课2小时的时间里,都能完成一件作品。

“我们希望以这样的方式,让更多人感受到手作的魅力,爱上手作烘焙。”Hugo说。

这家网红手作烘焙课堂,满足了宝妈爱孩子的心

手作烘焙非常受宝妈们欢迎

在长沙,越来越多的宝妈们加入到手作烘焙的行列里。宝妈们的目光永远都离不开宝宝,一切以宝宝为中心,什么都希望给宝宝最好的,食物自然也不例外。

“很多一开始会在网上找教程,然后在家里做,但是这样需要准备的东西太多,做出来的手作烘焙也很难达到想要的效果” Hugo说,“自从我们的店开业,美味实验室就成了她们的主战场”。

的确,美味实验室环境优雅,食材用具一应俱全,还有专业的老师指导,哪怕是第一次手作烘焙,成品也是相当完美的。

“我希望有更多的年轻人参与到手工中来。在店里,我们可以探讨美食制作,还可以交流育儿经验,手作烘焙对我来说已经是一件非常有成就感的事情。当我的宝宝爱上我做的东西,当我把这些分享给你的朋友,他们都惊呆了。”聊起手作烘焙,90后的宝妈晓莹总能侃侃而谈。返回搜狐,查看更多


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